19, Aprile 2024
La farina di castagne della Val di Vara è tra le migliori d'Italia
Redazione Gazzetta della Spezia
| 17, Marzo 2024
Esperti assaggiatori hanno premiato la farina prodotta a Carro. Presto sarà anche nuovamente utilizzabile il mulino ad acqua del '700.
Alla Chiappa ritorna la "Domenica delle Castagne"
Redazione Gazzetta della Spezia
| 04, Novembre 2022
Il ricavato della festa servirà a costituire un fondo per restaurare l'organo della chiesa.
Coldiretti chiede più controlli sull'origine del prodotto e attenzione al falso made in Italy.
Fauna selvatica e falso made in Italy mettono a rischio le castagne liguri
Coldiretti
| 21, Ottobre 2019
L'annata si prospetta però buona, contrariamente al resto del Paese.
Dolce&farina2017, al Ceretto il contest dedicato alla farina di castagne
Redazione Gazzetta della Spezia
| 07, Dicembre 2017
Protagoniste 21 aziendedell'Appenino tosco-emiliano.
La raccolta quest'anno sarà di ottima qualità.
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