L'uva ha sofferto la sete per la mancanza totale di precipitazioni in questo periodo estivo, ma il frutto è più forte e il caldo di questi giorni ha scongiurato le malattie e le muffe.

Il raccolto come da previsioni sarà inferiore alla media, ma pazienza commentano in tanti, l importante è vendemmiare con tranquillità.

Gli zuccheri sono alti, i grappoli maturi e quasi privi di acini con evidenti segnali di marciume, una buona vendemmia insomma.

Non ci resta che raggiungere le cantine nel centro storico ed incominciare a pigiare questo oro giallo.

Testo: Nicola Busco

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