Jolly Hotels arrivò a La Spezia nel 1959 fondata dal conte vicentino Gaetano Marzotto, più famoso per i lanifici di Valdagno -VI- dove la compagnia alberghiera ITALJOLLY ha mantenuto la sua sede fino al 2007. Per fare spazio all'albergo a La Spezia fu rimosso il monumento ora presente in piazza Marinai d'Italia (vedi foto dell'epoca).

Dopo circa due anni di lavoro dal 57 nel 1959 l'albergo è diventato operativo ed in questi anni ha visto ed ospitato ogni tipo di manifestazione locale e personalità del mondo politico e sociale , dello spettacolo.

Nel 2007 NH HOTELES, catena spagnola con sede a Madrid ha rilevato interamente la compagnia italiana, acquistando oltre 50 alberghi in Italia inglobandoli in un gruppo che oggi conta oltre 400 alberghi in 27 paesi in tutto il mondo, tra cui La Spezia. Nulla è cambiato nei metodi di lavoro ed il team di gestione dell'albergo è sempre il solito

Una novità quindi nella continuità e nella tradizione anche se per molti frequentatori abituali e molti spezzini l'Hotel resterà sempre "IL JOLLY"