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Miele, giornalisti in gara. Busticchi: "Strada del Miele è volano anche per rilancio turistico" In evidenza

Ai nastri di partenza l'iniziativa promozionale "Il giornalista sul piatto", organizzata dalla Strada del Miele con il contributo da Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale -Regione Liguria Gal e la collaborazione dell'Istituto Alberghiero "G. Casini" della Spezia.

La gara gastronomica di mercoledì sera vede i giornalisti alle prese con i fornelli dando vita ad una divertente performance; totalmente ripresa da Tele Liguria Sud, offrirà al palato di una serissima giuria presieduta dal Prefetto della Spezia Giuseppe Forlani piatti improvvisati ma seriamente e puntigliosamente confezionati. In palio per il vincitore un cesto di prodotti tipici locali dell' Azienda Bosoni. "La Strada del Miele - così il presidente Romolo Busticchi - sta ideando e realizzando progetti promozionali originali come quello di stasera, con l'obbiettivo di divulgare la conoscenza e il consumo di un prodotto di particolare pregio, il Miele; allo stesso tempo l'itinerario si pone come volano del rilancio, non solo economico, ma anche turistico dell'area interessata, offrendo al visitatore l'opportunità di conoscere l'ambiente, il territorio e di visitare le aziende apistiche, assistendo ai metodi di lavorazione, acquistando direttamente il prodotto e sostando nelle strutture ristorative o negli agriturismi che preparano piatti realizzati con il miele". Il percorso, opportunamente segnalato, è reso fruibile ai flussi di visitatori che partendo dal Castello Doria-Malaspina di Calice al Cornoviglio, sede del 'Museo dell'Apicoltura", potranno raggiungere agevolmente le aziende.

 

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