A fare da sfondo alla serata l'intera vallata, gli antichi merli, candele e una cornice di personaggi ispirati alle più grandi storie d'amore, di ogni epoca. Storie, personaggi e luoghi famosi verranno evocati attraverso pietanze, bevande, colori e ricordi che vi accompagneranno lungo la serata.
Il menu, servito a lume di candela, prevede una apertura con torte di verdure miste del territorio, affettati di salumi e sgabei fritti, risotto al radicchi rosso di chioggia e speck, crespelle al forno con crema di funghi, filetto di maialino al pepe nero bagnato al Marsala, semifreddo.
Il programma prevede l'apertura della Fortezza alle 20.00. Lungo la serata i partecipanti potranno visitare i bastioni esterni, il Maschio, residenza del Capitano della Fortezza, i sotterranei con la grande stanza voltata, nota come stanza delle torture. Luoghi evocativi, a contatto con un'antica storia, ricca di misteri, legati anche a fugaci storie d'amore.
Il prezzo per prendere parte a questa cena è di 30 euro a persona e include l'ingresso, il tour dei sotterranei e della torre, la cena incluso i vini.
Per informazioni e prenotazioni 0187.622080 – 339.4130037 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. – sul sito www.fortezzadisarzanello.com o su facebook (fortezza di sarzanello)