Il corso prevede o 12 ore di formazione, per chi necessita dell'attestato complesso per la manipolazione alimentare, o 8 ore di formazione per chi deve conseguire l'attestato semplice. E' inoltre possibile anche aggiornare il proprio attestato in scadenza (si ricorda che l'attestato Haccp ha una durata di cinque anni dalla data del rilascio).
Alla fine del corso l'apprendimento di ogni corsista verrà verificato con un test finale.
Per iscrizioni o informazioni contattare la scuola di formazione Confimpresa Former Sarzana al numero 3207782889, anche per fissare un appuntamento direttamente in sede.