Terminata in Confartigianato l'edizione invernale del Corso SAB (corso per la somministrazione di alimenti e bevande) che abilita all'apertura di un negozio alimentare, ristorante e bar. Tutti i partecipanti hanno superato positivamente la prova d'esame, davanti alla commissione formata da Roberto Sebastiani e Daniela Corradini.
Ecco i nomi dei 'diplomati': Marco Artioli, Gessica Defilippi, Gioele Gabetti, Francesca Paola Landini, Giordano Natale, Massimo Turconi. Acquisiti i requisiti professionali ora sono pronti per aprire un pubblico esercizio.
Un settore variegato, quello alimentare che ha bisogno di profonda conoscenza di molteplici materie, affrontante durante il corso: dall'area igienico – sanitaria all'area merceologica della somministrazione alimentare, con infarinatura su diversi campi della finanza, dell'economia, del diritto e della sicurezza.
"Il nostro ufficio formazione – dichiara Eleonora Landi, Area Formazione Confartigianato - è in grado di rispondere con flessibilità e rapidità alle richieste degli imprenditori ed organizzare in breve tempo corsi per mettere in condizione imprenditori e lavoratori di rispondere alle esigenze del mercato o cogliere al volo nuove opportunità".
Per informazioni sui prossimi corsi di formazione e sulla sessione primaverile del corso SAB è possibile contattare l'Ufficio Formazione Confartigianato, tel. 0187286604 (Eleonora Landi).
