Continua la campagna di sensibilizzazione sull'igiene alimentare da parte di Confartigianato La Spezia. Molte imprese hanno l'obbligo di seguire il corso che rilascia l'attestazione necessaria per l'HACCP. Non tutti sanno che questo corso deve essere aggiornato ogni 5 anni.

"Haccp? Sì grazie" è il ciclo di corsi sul territorio per conseguire l'attestazione o aggiornarla, con lo scopo di prevenire i pericoli di contaminazione alimentare.

Ultimamente abbiamo letto molte storie sui giornali riguardo pubblici esercizi che hanno dovuto chiudere perché non erano rispettate le norme igienico-sanitarie. Confartigianato organizzare ciclicamente corsi di formazione affinché nessun'impresa resti indietro, soprattutto in vista della stagione estiva ormai alle porte. Chiunque abbia fatto il corso più di 5 anni fa, dovrà partecipare all'aggiornamento, in programma venerdì 22 marzo nella sede di Via Fontevivo 19, dalle 8.30 alle 12.30.

Per ulteriori informazioni e iscrizioni è possibile contattare l'Ufficio Formazione Confartigianato, 0187286604, e-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. (Dott.ssa Eleonora Landi)